増粘剤(加工デンプン)

添加物の表示方法用途名併記(簡略名)
天然・合成化学合成添加物
添加物分類・使用用途指定添加物・増粘安定剤
主な使用食品うどん、ラーメン、パン、菓子類など
危険性を指摘する意見

加工でん粉

添加物の表示方法簡略名
天然・合成化学合成添加物
添加物分類・使用用途指定添加物・増粘安定剤
主な使用食品うどん、ラーメン、パン、菓子類など
危険性を指摘する意見

糊料(加工デンプン)

添加物の表示方法用途名併記(簡略名)
天然・合成化学合成添加物
添加物分類・使用用途指定添加物・指定添加物
主な使用食品うどん、ラーメン、パン、菓子類など
危険性を指摘する意見

糊料(キサンタン)

添加物の表示方法用途名併記(簡略名)
天然・合成天然由来添加物
添加物分類・使用用途既存添加物・増粘安定剤
主な使用食品ドレッシング、ソース類、缶詰など
危険性を指摘する意見

増粘剤(キサンタン)

添加物の表示方法用途名併記(簡略名)
天然・合成天然由来添加物
添加物分類・使用用途既存添加物・増粘安定剤
主な使用食品ドレッシング、ソース類、缶詰など
危険性を指摘する意見

増粘剤(キサンタンガム)

添加物の表示方法用途名併記(添加物名)
天然・合成天然由来添加物
添加物分類・使用用途既存添加物・増粘安定剤
主な使用食品ドレッシング、ソース類、缶詰など
危険性を指摘する意見

ポリグルタミン酸

添加物の表示方法簡略名又は類別名
天然・合成天然由来添加物
添加物分類・使用用途既存添加物・増粘安定剤
主な使用食品あらゆる食品に使用
危険性を指摘する意見