トレオニンは必須アミノ酸のひとつで栄養強化剤として使用されます。
トレオニンは化学合成または微生物発酵による方法で製造されます。

　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　
表示に記載の添加物名トレオニン
添加物の表示方法簡略名
天然・合成化学合成添加物
添加物分類指定添加物
使用用途栄養強化剤、調味料
主な使用食品栄養ドリンクなど

食品表示「トレオニン」の読み方

・「トレオニン」は添加物「DL‐トレオニン」「L‐トレオニン」の簡略名になります。
※簡略名「スレオニン」で表示することもできます。

・「DL‐トレオニン」は別名「DL‐スレオニン」、「L‐トレオニン」は別名「L‐スレオニン」で表示することもできます。

「トレオニン」の使用用途

栄養強化（トレオニン）、調味料（アミノ酸）の目的で使用されます。

※調味料として使用した場合は「調味料（アミノ酸）」「調味料（アミノ酸等）」などの一括名で表示されることもあります。

参考）
・トレオニン（スレオニン）は必須アミノ酸のひとつです。

・トレオニン（スレオニン）は下記に効果があるとされています。
肝機能の維持、脂肪肝の予防
成長と発達の促進（タンパク質の合成）
皮膚と髪の健康促進
老化の抑制

・トレオニン（スレオニン）は化粧品に配合される保湿成分としても使用されます。

・トレオニン（スレオニン）はゼラチン、さくらえび、豚肉、鶏肉、大豆製品、のり、たら、ごまさばなどに多く含まれています。

「トレオニン」の製造方法（天然由来or化学合成）

化学合成（D‐トレオニン）または微生物発酵（L‐トレオニン）による方法で製造されます。

※「DL‐トレオニン」は「L-トレオニン」と「D-トレオニン」を適切な比率で混合することで製造できます。