植物油脂

「植物油脂」とは、植物由来の油や脂肪分を総称したものになります。
例）菜種（キャノーラ）油、大豆油、米油、オリーブ油、紅花油など
※この表示からどの植物由来油を使用したのかを知ることはできません。

　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　

表示に記載の添加物名	植物油脂
添加物の表示方法	原材料（食品）
天然・合成	天然由来
添加物分類	添加物ではない
使用用途	食品の原材料として使用
主な使用食品	あらゆる食品に使用

食品表示「植物油脂」の読み方

「植物油脂」は原材料（食品）であり、食品添加物として扱われません。

「植物油脂」とは、植物由来の油や脂肪分を総称したものになります。
例）菜種（キャノーラ）油、大豆油、米油、オリーブ油、紅花油など

※この表示からどの植物由来油を使用したのかを知ることはできません。

「植物油脂」の使用用途

食品の原材料（揚げ物に使用する油を含む）として使用されます。

「植物油脂」の製造方法（天然由来or化学合成）

植物の種子や果肉から油を取り出し、精製して製造されます。