「軟化剤」は「チューインガム軟化剤」を表示する際に使用される一括名(複数の添加物をまとめたグループの名称)です。
「軟化剤」と一括表示される食品添加物は全て化学合成添加物です。
チューインガムの柔軟性を保つ目的で使用されます。

                                                                                                                 
表示に記載の添加物名軟化剤
添加物の表示方法一括名
天然・合成化学合成添加物
添加物分類指定添加物
使用用途軟化剤(チューインガム軟化剤)
主な使用食品チューインガム

食品表示「軟化剤」の読み方

・「軟化剤」は食品添加物群の名称です。
※この表示は一括名(複数の添加物をまとめたグループの名称)で添加物名ではありません。
・「軟化剤」は「チューインガム軟化剤」を表示する際に使用される一括名です。

【軟化剤と表示される添加物】
グリセリン
プロピレングリコール
D‐ソルビトール

「軟化剤」の使用用途

「軟化剤(チューインガム軟化剤」)はチューインガムの柔軟性を保つ目的で使用される食品添加物(及びその製剤)です。

「軟化剤」の製造方法(天然由来or化学合成)

「軟化剤」と一括表示される食品添加物は全て化学合成添加物です。