メタリン酸Naはかんすい原料、食肉結着剤、乳製品安定剤などに使用される化学合成添加物です。

                                                                                                                 
表示に記載の添加物名
添加物の表示方法簡略名
天然・合成化学合成添加物
添加物分類指定添加物
使用用途かんすい
主な使用食品中華麺

食品表示「メタリン酸Na」の読み方

「メタリン酸Na」はメタリン酸ナトリウムの簡略名になります。

「メタリン酸Na」の使用用途

かんすい原料、食肉結着剤、乳製品安定剤など
参考)太平化学産業_化学製品情報_メタリン酸ナトリウム

「メタリン酸Na」の製造方法(天然由来or化学合成)

「メタリン酸Na」は化学合成添加物です。