ヘスペリジン

ヘスペリジン（別名：ビタミンP）は柑橘類の果皮、果汁又は種子から抽出された天然由来添加物です。
栄養強化（ビタミンP）の目的で使用されます。

　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　

表示に記載の添加物名	ヘスペリジン
添加物の表示方法	添加物名
天然・合成	天然由来添加物
添加物分類	既存添加物
使用用途	栄養強化剤
主な使用食品	栄養ドリンク、菓子類、果汁飲料など

食品表示「ヘスペリジン」の読み方

「ヘスペリジン」は添加物名です。
※別名「ビタミンP」で表示することもできます。

「ヘスペリジン」の使用用途

栄養強化（ビタミンP）の目的で使用されます。

参考）
・ビタミンPはビタミンCの吸収を助け、ビタミンCの効果を高めるといわれています。
・毛細血管の強化、血中コレストロール値の改善効果があるとされています。

「ヘスペリジン」の製造方法（天然由来or化学合成）

ヘスペリジン（ビタミンP）はグレープフルーツなどの柑橘類の果皮、果汁又は種子から抽出された天然由来添加物です。