水酸化Ca

水酸化Ca（水酸化カルシウム）は化学合成添加物です。
添加物の別名は「消石灰」になります。
栄養強化剤、製造用剤として使用されます。

　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　

表示に記載の添加物名	水酸化Ca
添加物の表示方法	簡略名
天然・合成	化学合成添加物
添加物分類	指定添加物
使用用途	製造用剤、栄養強化剤
主な使用食品	こんにゃく、しらたきなど

食品表示「水酸化Ca」の読み方

・「水酸化Ca」の表示は添加物の簡略名になります。
※添加物の名称は「水酸化カルシウム」、別名「消石灰」と表示することもできます。

「水酸化Ca」の使用用途

栄養強化剤、製造用剤として使用されます。

使用例）コンニャク、しらたきの凝固剤（製造用剤）として使用

「水酸化Ca」の製造方法（天然由来or化学合成）

水酸化Caは化学合成添加物です。

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