サイトで紹介している「着色料」添加物の一覧です。※あいうえお順
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着色料(青1)

添加物の表示方法用途名併記(簡略名)
天然・合成化学合成添加物
添加物分類・使用用途指定添加物・着色料
主な使用食品菓子類、清涼飲料水など
危険性を指摘する意見

着色料(赤102)

添加物の表示方法用途名併記(簡略名)
天然・合成化学合成添加物
添加物分類・使用用途指定添加物・着色料
主な使用食品漬物、ハム、ソーセージ、明太子、菓子類など
危険性を指摘する意見

着色料(赤106)

添加物の表示方法用途名併記(簡略名)
天然・合成化学合成添加物
添加物分類・使用用途指定添加物・着色料
主な使用食品漬物、魚肉ソーセージ、桜エビ、菓子類など
危険性を指摘する意見

着色料(赤3)

添加物の表示方法用途名併記(簡略名)
天然・合成化学合成添加物
添加物分類・使用用途指定添加物・着色料
主な使用食品なると、かまぼこ、福神漬け、和菓子など
危険性を指摘する意見

着色料(赤40)

添加物の表示方法用途名併記(簡略名)
天然・合成化学合成添加物
添加物分類・使用用途指定添加物・着色料
主な使用食品キャンディ、チューインガム、アイスクリーム、清涼飲料水など
危険性を指摘する意見

着色料(アナトー色素)

添加物の表示方法用途名併記(添加物名)
天然・合成天然由来添加物
添加物分類・使用用途既存添加物・着色料
主な使用食品乳製品、菓子類、水産加工品など
危険性を指摘する意見

着色料(ウコン)

添加物の表示方法用途名併記(簡略名)
天然・合成天然由来添加物
添加物分類・使用用途既存添加物・着色料
主な使用食品からし、清涼飲料水、漬物、カレー粉など
危険性を指摘する意見

着色料(カラメル)

添加物の表示方法用途名併記(別名)
天然・合成天然・化学合成(カラメルⅡ~Ⅳ)
添加物分類・使用用途既存添加物・着色料
主な使用食品コーラ、コーヒー飲料、ソース類、醤油など
危険性を指摘する意見

カラメル色素

添加物の表示方法簡略名又は類別名
天然・合成天然・化学合成
添加物分類・使用用途既存添加物・着色料、製造用剤
主な使用食品コーラ、コーヒー飲料、ソース類、醤油など
危険性を指摘する意見

カルミン酸色素

添加物の表示方法添加物名(別名)
天然・合成天然由来添加物
添加物分類・使用用途既存添加物・着色料
主な使用食品サプリ飲料・菓子類・トマト加工品・水産練製品
危険性を指摘する意見

着色料(カロチノイド)

添加物の表示方法用途名併記(簡略名)
天然・合成添加物による
添加物分類・使用用途指定添加物、既存添加物、一般飲食物添加物・着色料
主な使用食品パン類、菓子類、カップラーメンなど
危険性を指摘する意見

カロチノイド色素

添加物の表示方法簡略名又は類別名
天然・合成添加物による(推測)
添加物分類・使用用途指定添加物、既存添加物、一般飲食物添加物・着色料
主な使用食品パン類、菓子類、カップラーメンなど
危険性を指摘する意見

カロチン色素

添加物の表示方法簡略名又は類別名
天然・合成添加物による
添加物分類・使用用途指定添加物、既存添加物・着色料
主な使用食品パン類、菓子類、カップラーメンなど
危険性を指摘する意見

着色料(カロテン)

添加物の表示方法用途名併記(簡略名)
天然・合成天然由来・化学合成
添加物分類・使用用途指定添加物、既存添加物・着色料
主な使用食品飲料、油脂製品、菓子類、パン類、弁当惣菜など
危険性を指摘する意見

着色料(黄4)

添加物の表示方法用途名併記(簡略名)
天然・合成化学合成添加物
添加物分類・使用用途指定添加物・着色料
主な使用食品漬物(たくあん)、菓子類、かき氷シロップなど
危険性を指摘する意見

着色料(黄5)

添加物の表示方法用途名併記(簡略名)
天然・合成化学合成添加物
添加物分類・使用用途指定添加物・着色料
主な使用食品菓子類、清涼飲料水、農水産加工品など
危険性を指摘する意見

クチナシ色素

添加物の表示方法簡略名又は類別名
天然・合成天然由来添加物
添加物分類・使用用途既存添加物・着色料
主な使用食品清涼飲料水、菓子類、パン、乳製品、乾めんなど
危険性を指摘する意見

着色料(クチナシ)

添加物の表示方法用途名併記(簡略名)
天然・合成天然由来添加物
添加物分類・使用用途既存添加物・着色料
主な使用食品清涼飲料水、菓子類、パン、乳製品、乾めんなど
危険性を指摘する意見

着色料(コチニール)

添加物の表示方法用途名併記(簡略名)
天然・合成天然由来添加物
添加物分類・使用用途既存添加物・着色料
主な使用食品サプリ飲料・菓子類・トマト加工品・水産練製品
危険性を指摘する意見

パプリカ色素

添加物の表示方法別名
天然・合成天然由来添加物
添加物分類・使用用途既存添加物・着色料
主な使用食品飲料、ドレッシング、ゼリー、漬物、調味料、米菓など
危険性を指摘する意見

着色料(パプリカ色素)

添加物の表示方法用途名併記(別名)
天然・合成天然由来添加物
添加物分類・使用用途既存添加物・着色料
主な使用食品飲料、ドレッシング、ゼリー、漬物、調味料、米菓など
危険性を指摘する意見

ビタミンB₂

添加物の表示方法別名
天然・合成化学合成添加物
添加物分類・使用用途指定添加物・栄養強化剤、着色料
主な使用食品栄養ドリンク、清涼飲料水、カップラーメン、焼き菓子など
危険性を指摘する意見

紅麹色素

添加物の表示方法簡略名
天然・合成天然由来添加物
添加物分類・使用用途既存添加物・着色料
主な使用食品水産加工品、水産練製品、畜産加工品、赤飯など
危険性を指摘する意見

ベニコウジ色素

添加物の表示方法添加物名
天然・合成天然由来添加物
添加物分類・使用用途既存添加物・着色料
主な使用食品水産加工品、水産練製品、畜産加工品、赤飯など
危険性を指摘する意見

着色料(紅麹色素)

添加物の表示方法用途名併記(簡略名)
天然・合成天然由来添加物
添加物分類・使用用途既存添加物・着色料
主な使用食品水産加工品、水産練製品、畜産加工品、赤飯など
危険性を指摘する意見

野菜色素

添加物の表示方法簡略名又は類別名
天然・合成天然由来添加物
添加物分類・使用用途既存添加物、一般飲食物添加物・着色料
主な使用食品菓子類など、あらゆる食品に使用
危険性を指摘する意見

着色料(野菜色素)

添加物の表示方法用途名併記(簡略名)
天然・合成天然由来添加物
添加物分類・使用用途既存添加物、一般飲食物添加物・着色料
主な使用食品菓子類など、あらゆる食品に使用
危険性を指摘する意見