ビタミンP

ビタミンP（ヘスペリジン）は柑橘類の果皮、果汁又は種子から抽出された天然由来添加物です。
栄養強化（ビタミンP）の目的で使用されます。

　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　

表示に記載の添加物名	ビタミンP
添加物の表示方法	別名
天然・合成	天然由来添加物
添加物分類	既存添加物
使用用途	栄養強化剤
主な使用食品	栄養ドリンク、果汁飲料など

食品表示「ビタミンP」の読み方

「ビタミンP」は添加物「ヘスペリジン」の別名になります。

「ビタミンP」の使用用途

栄養強化（ビタミンP）の目的で使用されます。

参考）
・ビタミンPはビタミンCの吸収を助け、ビタミンCの効果を高めるといわれています。
・毛細血管の強化、血中コレストロール値の改善効果があるとされています。

「ビタミンP」の製造方法（天然由来or化学合成）

ビタミンP（ヘスペリジン）はグレープフルーツなどの柑橘類の果皮、果汁又は種子から抽出された天然由来添加物です。