「V.A」は簡略名で、添加物の名称は「ビタミンA」又は「ビタミンA脂肪酸エステル」になります。
「V.A(ビタミンA)」は栄養強化(ビタミンA)の目的で使用されます。
表示に記載の添加物名 | V.A |
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添加物の表示方法 | 簡略名 |
天然・合成 | 化学合成添加物 |
添加物分類 | 指定添加物 |
使用用途 | 栄養強化剤 |
主な使用食品 | マーガリン、乳製品、麺類、菓子類、プロテインなど |
食品表示「V.A」の読み方
・「V.A」は簡略名で、添加物の名称は「ビタミンA」又は「ビタミンA脂肪酸エステル」になります。
・別名「レチノール」又は「レチノール脂肪酸エステル」で表示することもできます。
「V.A」の使用用途
「V.A(ビタミンA)」は栄養強化(ビタミンA)の目的で使用されます。
「V.A」の製造方法(天然由来or化学合成)
「V.A(ビタミンA)」は化学合成添加物です。