「ビタミンB₆」は添加物名「ピリドキシン塩酸塩」の別名になります
※簡略名「V.B₆」「ピリドキシン」で表示することもできます。
栄養強化（ビタミンB₆）を目的に使用される食品添加物です。

　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　　 　　　　 　　　　 　　　 　　
表示に記載の添加物名ビタミンB₆
添加物の表示方法別名
天然・合成不明（特定できず）
添加物分類指定添加物
使用用途栄養強化剤
主な使用食品エナジードリンク、プロテインなど

食品表示「ビタミンB₆」の読み方

「ビタミンB₆」は添加物名「ピリドキシン塩酸塩」の別名になります
※簡略名「V.B₆」「ピリドキシン」で表示することもできます。

「ビタミンB₆」の使用用途

栄養強化剤（ビタミンB₆）として使用されます。

参考）ビタミンB₆（ピリドキシン）の働き
・タンパク質の分解を助ける補酵素としての機能
・免疫機能の正常な働きの維持
・皮膚や粘膜の健康維持
・赤血球のヘモグロビン合成
・神経伝達物質の合成

「ビタミンB₆」の製造方法（天然由来or化学合成）

入手できる情報から「ビタミンB₆」の製造方法を知ることはできませんでした。
（指定添加物に分類されることから化学合成添加物と推測されます）