「L‐アルギニン」は植物由来の原料から製造される天然由来添加物です。
栄養強化剤(アミノ酸)、調味料として使用されます。
表示に記載の添加物名 | L‐アルギニン |
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添加物の表示方法 | 添加物名 |
天然・合成 | 天然由来添加物 |
添加物分類 | 既存添加物 |
使用用途 | 調味料、栄養強化剤 |
主な使用食品 | サプリメント、プロテイン、栄養ドリンクなど |
食品表示「L‐アルギニン」の読み方
・「L‐アルギニン」は添加物名です。
・簡略名「アルギニン」で表示することもできます。
「L‐アルギニン」の使用用途
・栄養強化剤(アミノ酸)、調味料として使用されます。
※「L-アルギニン」はタンパク質を構成するアミノ酸の一種で、疲労回復を目的としたドリンク剤などに配合されています。
「L-アルギニン」の製造方法(天然由来or化学合成)
L-アルギニンは植物由来(とうもろこしなど)の原料を用い、発酵法で製造される天然由来添加物です。