「硫酸Mg」は化学薬品メーカーで製造販売される化学合成添加物です。
栄養強化剤(マグネシウム)、イーストフード、豆腐用凝固剤などの目的で使用されます。

                                                                                                                 
表示に記載の添加物名硫酸Mg
添加物の表示方法簡略名
天然・合成化学合成添加物
添加物分類指定添加物
使用用途栄養強化剤、イーストフード、豆腐用凝固剤、製造用剤
主な使用食品パン、豆腐、スポーツドリンクなど

食品表示「硫酸Mg」の読み方

・「硫酸Mga」は添加物名「硫酸マグネシウム」の簡略名になります。

「硫酸Mg」の使用用途

・イーストフード:パン、菓子等の製造工程でイースト(パン酵母)の栄養源等として
・豆腐用凝固剤として
・スポーツ飲料の栄養強化剤(マグネシウム)として

「硫酸Mg」の製造方法(天然由来or化学合成)

「硫酸Mg」は化学薬品メーカーで製造販売される化学合成添加物です。